隨著健康飲食理念深入人心,納豆作為高蛋白、高活性益生菌的功能性食品,正從小眾走向大眾市場。然而,其高水分、易發酵、對氧氣敏感的特性,對包裝工藝提出了極高要求——既要鎖鮮保活,又要高效合規。面對這一挑戰,呂工機械憑借十余年食品智能裝備研發經驗,推出新一代高潔凈型納豆全自動包裝生產線,以“精準控菌+柔性適配+智能運維”三大核心能力,重新定義納豆包裝新標準。

區別于通用型包裝設備,呂工機械的納豆產線從設計源頭即融入食品微生物控制理念。整機采用全封閉式結構,關鍵區域配備正壓潔凈風幕與UV滅菌模塊,有效阻隔環境微粒與雜菌侵入;接觸物料部件均通過電解拋光處理,表面粗糙度Ra≤0.4μm,杜絕細菌滋生死角。同時,系統支持真空-充氮-熱封一體化作業,可根據納豆菌種活性需求動態調節殘氧率,大程度延長貨架期內的活菌數量與風味穩定性。
在智能化方面,該產線搭載呂工機械自研的iPack智能控制系統,集成稱重反饋、視覺糾偏、故障自診斷等功能。例如,當檢測到托盤變形或杯體錯位時,設備可自動暫停并定位異常工位,避免批量廢品產生;生產數據實時上傳至云端管理平臺,管理者可通過手機端查看OEE(設備綜合效率)、能耗分析及維護提醒,真正實現“透明化工廠”。

更值得一提的是,呂工機械堅持“一企一策”的定制哲學。我們深知,不同客戶的納豆形態(拉絲型/顆粒型)、包裝材質(PP杯/鋁塑復合膜)、后道銜接(貼標/裝箱/碼垛)存在顯著差異。因此,我們的工程師團隊會深入客戶車間,結合現有工藝流線進行模塊化布局設計——無論是新建廠房還是舊線改造,都能實現無縫對接,高效空間與產能利用率。
作為源頭生產廠家,呂工機械不僅提供設備,更輸出整套包裝工藝解決方案。從前期可行性評估、中試驗證,到交付后的操作培訓與終身技術支持,我們全程陪伴客戶成長。目前,該納豆全自動包裝線已在華東、華南多家頭部發酵食品企業穩定運行,平均提升包裝效率300%,人工成本降低60%以上。

選擇呂工機械,就是選擇一位懂食品、精機械、重服務的長期伙伴。讓我們攜手,用智能制造守護每一杯納豆的新鮮與活力!






